仙游红团是福建省莆田市仙游县的传统节庆米制食品，主要原料为糯米粉、馅料与可食用色素，以红色龟纹、圆形外观为典型特征，在当地春节、元宵、清明、中秋等民俗活动及家庭红白喜事中广泛使用，兼具食用与祭祀功能。
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赖店乌酥杨梅是福建省莆田市仙游县赖店镇的传统鲜食品种，依托当地木兰溪中游南岸缓坡红壤土、温和湿润的季风气候种植多年。果实成熟时呈深紫近黑色，果形圆整饱满，果核小，果肉咬感有独特的酥松性，风味酸甜平衡，带天然果香，是闽南地区夏季颇受喜爱的时令鲜果。
仙游桂圆干是福建省莆田市仙游县的传统特色干货食品，选用当地种植的龙眼鲜果经多道工序加工而成，以果形规整、外壳薄脆、果肉饱满厚实、色泽棕黄透亮、甜度适中带果香的特点受到消费者喜爱，是当地家庭常备的零食和节日礼品，也常用于烹饪、茶饮搭配。
仙游郑宅茶是福建省莆田市仙游县赖店镇郑宅村及周边特定低海拔缓坡小区域出产的传统名茶，原属闽中炒青绿茶体系，近年也有茶企或茶农尝试按轻发酵乌龙茶工艺改良加工。其种植历史久远，依托当地独特的红壤土质、温湿气候与传统炒制技艺，形成自身稳定风格，在本地及闽南、闽中周边茶友中拥有长期受众。
枫亭糕是福建省莆田市仙游县枫亭镇的传统米糕类食品，以优质晚籼米、晚糯米按比例混合为主要原料，搭配白砂糖、花生仁、芝麻、冬瓜条、金桔饼等辅料制作而成。成品外观呈规整的长方体或正方体，表面平整光滑，色泽白润略带微黄，是当地民众逢年过节、婚嫁寿诞、走亲访友时常备的点心，也有“学士糕”的民间俗称，流传范围覆盖莆仙及闽南部分地区。
仙游木雕是福建省莆田市仙游县具有地域特色的传统手工雕刻技艺制品，以名贵硬木为主要原料，融合多流派雕刻技法，题材涵盖宗教造像、古典家具构件、文房摆件等，在国内传统木雕领域占有重要地位。
秀屿花蛤是福建省莆田市秀屿区沿海浅海、滩涂养殖的特色贝类，以壳薄肉嫩、肉柱饱满、色泽鲜亮为特点，是当地渔家日常及宴席的常用食材，也广泛销往国内多地及部分海外市场。
莆田原盐产自福建省莆田市秀屿区沿海滩涂，依托区域独特的气候、地质条件与传统工艺晒制而成，颗粒饱满，色泽洁白，盐味醇厚鲜爽，是当地重要的传统调味原料，也是闽南、闽东等地常用的基础调味品之一，部分批次可经后续加工制成食用加碘盐、腌制盐等产品。
福建省莆田市秀屿区东峤镇哆头村及周边滩涂产出的特色缢蛏，因地处莆田湾内，兼具木兰溪淡水与东海咸水交汇的稳定盐度，加上粉砂与淤泥混合的细腻底质，形成了区别于其他产区缢蛏的独特性状，是当地传统优质海产之一，近年也逐渐进入更广泛的消费市场。
南日对虾是福建省莆田市秀屿区南日岛及周边海域养殖的海水虾类，外壳有鲜明的青灰色或淡褐色条纹斑节，身体侧扁，肉质紧实饱满，鲜度高，是当地传统海水养殖的重要品类，也是莆田沿海居民日常饮食和节庆宴席常用的食材之一，近年来逐渐销往国内多个城市。
莆田线面是福建省莆田市荔城区的传统手工面制品，线体细如发丝，部分产区能达到直径不足0.5毫米的规格，盘绕时可成圆球状，故有‘面球’的民间俗称。其生产历史较长，当地家庭及作坊多有制作经验，日常饮食与年节、寿庆、婚嫁、祭祀等场合均有使用。
兴化桂圆干是福建省莆田市荔城区的传统食品，由当地龙眼品种经烘焙制成。其产地历史悠久，加工工艺成熟，是闽东南地区居民日常食用和馈赠的常用食品，也常作为中式传统汤羹、茶点的配料使用。
莆田贡糖是福建省莆田市荔城区的传统手工糖品，以糯米、花生、白糖等为主要原料，经多道精细工序制成。成品外观呈扁圆形或方形，表面金黄油润，花生碎分布均匀，口感酥脆化渣，甜而不腻，是当地节庆、祭祀、走亲访友时的常用礼品，也常作为日常茶点食用。
莆田红团是福建省莆田市荔城区极具地域标识性的传统节令食品，以糯米为主要原料，内馅多样，外裹红曲米染色的米粉皮，印上龟纹、花卉、寿桃等吉祥图案蒸熟，色泽鲜红油润，外形规整饱满，是当地春节、元宵、祭祀、婚嫁等民俗活动不可或缺的供品与待客茶点。
莆田荔枝是福建省莆田市荔城区核心传统鲜果，荔城区因荔枝种植广泛而得名。当地气候温和湿润，木兰溪流域灌溉便利，土壤保水透气且有机质适中，形成了适宜荔枝生长的独特环境。栽培历史久远，留存多株百年以上古荔枝树，主栽品种品质稳定，具有较高地方辨识度，是本地夏季核心时令果品，也逐步对外流通。
莆田桂圆干是福建省莆田市涵江区的传统干制食品，以当地种植历史较长的特定龙眼品种“乌龙岭”“水南一号”等为核心原料，沿用秋白焙等传统工艺与现代改良工艺结合制成，果壳薄脆易捏碎，果肉厚呈半透明琥珀棕褐色，肉质糯韧带微弹，是中国南方常见的食补类辅助食品，也广泛用于节庆家庭分享、日常茶饮与中式菜肴的制作，在国内各地及东南亚部分地区有稳定消费群体。
兴化米粉是福建省莆田市涵江区为主产地的传统特色食品，以本地籼米为主要原料，经多道传统工序制成，成品洁白细匀、质地柔韧、久煮不糊断，是莆田及周边地区日常主食、点心的常用食材，也随着莆田籍侨胞传播到东南亚等地，成为颇具辨识度的地方饮食符号之一。
大洋乌龙茶是福建省莆田市涵江区大洋乡特产，因产于戴云山东部延伸带的山地茶园，依托当地独特的高山气候与红壤条件制作的半发酵乌龙茶类茶叶。
新县枇杷产自福建省莆田市涵江区北部山区乡镇新县，是当地颇具代表性的时令鲜果。新县地处戴云山脉东麓余脉，境内多低山缓坡、溪流环绕，土壤以红壤、黄红壤为主，透气性与保水性适宜，加上四季分明、昼夜温差适中的亚热带季风气候，为枇杷生长积累糖分和风味物质提供了良好条件。其果型、果皮果肉色泽均有一定辨识度，是当地农户重要的种植作物之一。
三江口赤蟹是福建省莆田市涵江区三江口镇周边滩涂出产的优质锯缘青蟹，以体色深褐鲜亮、膏红肉嫩为核心特点。其生长于木兰溪、秋芦溪、兴化湾交汇的咸淡水交汇处，特殊的水文与底质条件造就了独特的品质，是当地民间宴席和日常馈赠的传统食材之一。