仙游红团是福建省莆田市仙游县的传统节庆米制食品,主要原料为糯米粉、馅料与可食用色素,以红色龟纹、圆形外观为典型特征,在当地春节、元宵、清明、中秋等民俗活动及家庭红白喜事中广泛使用,兼具食用与祭祀功能。
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赖店乌酥杨梅是福建省莆田市仙游县赖店镇的传统鲜食品种,依托当地木兰溪中游南岸缓坡红壤土、温和湿润的季风气候种植多年。果实成熟时呈深紫近黑色,果形圆整饱满,果核小,果肉咬感有独特的酥松性,风味酸甜平衡,带天然果香,是闽南地区夏季颇受喜爱的时令鲜果。
仙游桂圆干是福建省莆田市仙游县的传统特色干货食品,选用当地种植的龙眼鲜果经多道工序加工而成,以果形规整、外壳薄脆、果肉饱满厚实、色泽棕黄透亮、甜度适中带果香的特点受到消费者喜爱,是当地家庭常备的零食和节日礼品,也常用于烹饪、茶饮搭配。
仙游郑宅茶是福建省莆田市仙游县赖店镇郑宅村及周边特定低海拔缓坡小区域出产的传统名茶,原属闽中炒青绿茶体系,近年也有茶企或茶农尝试按轻发酵乌龙茶工艺改良加工。其种植历史久远,依托当地独特的红壤土质、温湿气候与传统炒制技艺,形成自身稳定风格,在本地及闽南、闽中周边茶友中拥有长期受众。
枫亭糕是福建省莆田市仙游县枫亭镇的传统米糕类食品,以优质晚籼米、晚糯米按比例混合为主要原料,搭配白砂糖、花生仁、芝麻、冬瓜条、金桔饼等辅料制作而成。成品外观呈规整的长方体或正方体,表面平整光滑,色泽白润略带微黄,是当地民众逢年过节、婚嫁寿诞、走亲访友时常备的点心,也有“学士糕”的民间俗称,流传范围覆盖莆仙及闽南部分地区。
仙游木雕是福建省莆田市仙游县具有地域特色的传统手工雕刻技艺制品,以名贵硬木为主要原料,融合多流派雕刻技法,题材涵盖宗教造像、古典家具构件、文房摆件等,在国内传统木雕领域占有重要地位。
度尾文旦柚是福建省莆田市仙游县度尾镇的代表性特产,为驯化选育的优良柚类品种,依托当地独特的山地地理环境培育而成,果实风味优于普通柚类,是仙游县果业主导产品之一,秋季成熟上市,在闽东南地区拥有较高知名度。